动物行为
动物行为计划通常是研究生水平的学习课程，学生可以在完成生物学，心理学，动物科学或相关领域的本科学位后继续学习。 动物行为学家通常获得硕士学位或博士学位。 在该领域。 课程可能包括病因学，生物学，生态学，解剖学和生理学，动物学，动物科学，心理学和统计学。 加州大学戴维斯分校，亚利桑那州立大学和其他一些美国大学提供动物行为研究生课程。 大学提供生物学或心理学高级学位并注重动物行为更为常见。
动物科学
动物科学专业的学生追求的课程通常主要集中在畜牧业的管理，如牛，马，猪，山羊和绵羊。 在许多项目中，对伴侣动物的研究在一定程度上包括在内。
课程作业可能包括行为，生产，肉类科学，繁殖，遗传学，营养，日粮配方，农业市场营销，生物学，化学和统计学等课题。 动物科学毕业生可以在许多领域工作，或从事兽医学 ，生殖，营养等方面的研究生学习。
许多大学和大学都提供动物科学课程 。
生物学
生物专业学习微生物学，生物化学，无机化学，有机化学，生态学，遗传学，免疫学，发育，解剖学和生理学等各种主题。 生物学学位是特别多才多艺的，并且可以提供数十种与动物有关的职业或研究生水平研究的途径，具体取决于本科生选择追求的具体课程。 几乎所有的大学和学院都提供生物学学位，这也是一个非常普通的毕业生提供。
乳品科学
乳品科学专业学习奶牛管理课题，包括牛奶生产，营养学，畜群健康，繁殖，遗传学和市场营销。 从这些课程毕业的学生有资格担任奶农 ，乳品经理或其他相关乳业职位。 威斯康星大学，佐治亚大学，密西西比州立大学，德克萨斯A＆M大学和美国其他几个机构提供奶制品科学课程。
马科学
马科学专业研究马管理课题，包括马术运动生理学，生殖，解剖学和生理学，行为学，营养学，训练方法以及商业管理或市场营销课题。
一些马术科学课程包括在各个学科中的重要的实践操作和竞赛经验。 马科学计划由许多大学和大学提供; 马科学未成年人也是研究动物科学或生物学的受欢迎的选择。
家禽科学
家禽科学计划重点关注家禽管理主题，如鸡蛋生产，肉类生产，繁殖，解剖学和生理学，遗传学，营养学，口粮配方，生物技术，商业管理和市场营销。 家禽科学毕业生可以作为鸡蛋生产者 ，肉类生产者， 家禽场经理，兽药销售代表或许多其他相关职位。 佐治亚大学，德州农工大学和奥本大学等机构提供家禽科学学位。
兽医技术
兽医技术专业研究与动物健康，疾病传播，解剖学，生理学和医疗设备的正确使用有关的各种主题。 兽医技术毕业生有资格参加国家执照考试，授予他们兽医技术人员的证书。 兽医技术毕业生可以担任兽医技术人员， 兽药销售代表以及各种相关职位。
21个AVMA批准的兽医技术课程授予四年制学士学位，包括普渡大学，密歇根州立大学，纽约州立大学和加利福尼亚理工大学。 （也有191个AVMA批准的两年制学位课程。）
动物学
动物学课程可集中于各种主题，如一般动物学， 海洋生物学 ， 野生生物学 ，生态学，行为学，营养学，繁殖，细胞生物学，发育生物学，化学，物理学和统计学。 动物学家有资格在动物园，研究岗位，野生动物保护组织或相关职位工作。
许多教育机构都提供动物学学位 ，如佛罗里达大学，密歇根州立大学，奥本大学和北卡罗莱纳州立大学。 许多课程还为那些完成了动物学或相关领域的本科学位（如生物学，动物科学等）的学生提供动物学领域的研究生水平研究。