职责
动物营养师必须考虑到不同物种在制定平衡口粮时的不同营养需求。 根据动物的身体状况和体力活动类型（例如性能，生殖能力，哺乳情况或克服先前忽视情况下的营养缺乏），营养和热量需求可能会有很大差异。
动物营养学家使用肥胖或瘦身评估（称为身体状况评分）来确定应对动物的饮食做出什么样的调整。 病情分数一般在牛和马的1（极瘦，无脂肪储备）至9（极肥胖）之间; 这些物种的理想分数是5.牛，猪，羊，狗和猫的评估范围从1（极薄）到5（极肥胖）; 这些物种的理想分数为3.一般来说，营养师会在分配身体状况之前感觉到椎骨，胸骨和肋骨以确定这些区域的脂肪覆盖厚度（并对动物肌肉结构进行视觉评估）得分了。
营养学家也可能参与研究或教学活动。 他们经常与兽医和兽医技术人员 ， 动物园管理员 ， 野生动物康复者 ， 育雏管理人员和其他动物专业人员一起工作。
职业选择
动物营养学家可以通过与特定的一组动物（如伴侣品种，牲畜或异国野生动物）合作进行专业研究。 一些营养学家更专注于他们的专注，专门只与马，奶牛，狗或猫等一种物种合作。
动物营养学家可以在各种环境中工作，如农场，企业研究和开发设施，制药公司，宠物或家畜饲料公司，联邦政府办公室，实验室，动物园和野生动物康复设施 。
虽然许多动物营养学家传统上是雇用的，但有些人选择确定自己的时间表并寻求自由咨询工作。
教育与培训
动物营养学家必须参加生物学，化学，畜牧业，动物营养学，解剖学和生理学，数学，动物科学，动物行为学，饲料和食品生产以及日粮配方等领域的大学课程。 在他们接受教育的过程中，动物营养学家被教授使用计算机创建和平衡口粮的方法，以及如何手动完成相同的结果。
通常需要科学学士学位才能进入动物营养领域的入门级职位。 许多大学课程提供动物营养领域的本科学位，但营养学家可能在从动物科学到生物学到生物化学等各个领域都拥有学位。 硕士和博士 研究和教学职位通常需要学位，尤其是在大学一级。
那些从事大学教授工作的人通常需要在他们的部门获得任期时进行研究并发表研究成果。 一些企业雇主可能需要在现场完成密集实习或学徒制度，以便潜在员工获得实际经验。
一些兽医通过美国兽医营养学院（ACVN）获得营养学专业的董事会认证。 这个密集的计划需要在完成基本兽医学位和一般居住年后的两年内居住。 该居住地由董事会认证的兽医营养师监督。
一些兽医技术人员通过兽医营养技术员学院（AVNT）获得营养认证。 要获得认证，持证技术人员必须具有3年的现场工作经验，40小时的与营养学研究直接相关的继续教育学分，以及详细的文件，显示高级临床或研究经验。
薪水
动物营养师通常会获得可观的薪水，但根据多年的经验，教育水平以及他们工作的具体性质，这可能会有很大差异。
劳工和统计局在2014年提到所有食品科学家的平均年薪为60,690美元。该类别的收入最低的十分之一人员的薪酬最低为35,670美元，前十分之一的收入人员的收入超过106,080美元。
工作展望
据BLS统计，动物营养师的职业生涯预计将与所有职业的平均水平基本持平，从2014年到2024年约为5％。虽然大学教职职位的竞争将继续特别激烈，但动物营养师应该有充足的机会在研究，制造和销售方面的职位。