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选择过程
美国农业部在美国职位上发布了一份在整个联邦财政年度开放的通用招聘公告。 申请人在申请过程中表明他们的地理偏好。 在考虑申请人之前，他或她必须完成USAJobs的申请程序，其中包含问卷。
当食品检查员的职位腾空时，美国农业部会在那些地理偏好与职位所在地相匹配的申请人中搜索合格的候选人。 美国农业部然后采访少数候选人。
您需要的教育和经验
申请人可以通过经验或教育达到食品检查员的最低资格要求，但不能同时满足两者。
要在两个起始薪酬等级中的较低者申请职位，申请人如果在15岁以后获得一年相关工作经验，可以获得经验资格。具有资格的经验包括在屠宰场处理食物，屠宰，作为厨师或厨师工作负责食品安全和作为兽医技术人员的职位 。
要获得经验较低的工资等级，申请人必须具有学士学位和12个学时的生物学，数学，物理科学或农业科学。 毕业后九个月内的本科生可以申请。
只有通过经验，申请人才有资格获得较高的薪酬等级。
“申请人必须具有一年的全职监管经验，作为州，联邦或军事食品检查员，负责卫生操作，管理食品工业和加工产品的法律和法规，产品判断决定以及与食品沟通的能力行业人员“，根据2011年的招聘信息 。
你会做什么
食品安全和检验服务的使命是“通过确保在州际贸易中出口或出口到其他国家的肉类，家禽和蛋制品的商业供应安全，健康，并且正确贴标签和包装，来保护公众健康。” 食品检查员是每天执行这项任务的人员。
这项工作不适合那些胃弱的人。 食品检验员进入屠宰场和食品加工厂检查屠宰前后的动物，以确保肉符合联邦安全标准。 入门级检查员在屠宰场工作。 在那里投入时间之后，员工可以升级到检查更复杂的操作，例如生产冷冻晚餐的工厂。
在检查家禽厂和大型屠宰场时，检查员将分组检查操作的不同方面。
一名检查员可以处理不使用装配线的小型屠宰场。
由于食品检查员的工作必须远离政府办公室，因此食品检查员的日程安排具有高度的灵活性。 对于那些无法全天坐在办公桌前的人来说，食品检查员的工作经常提供身体活动。
你会赚什么
食品检查员根据美国政府的一般时间表划分为GS-5和GS-7 工资等级 。 根据2016财年的招聘公告，食品检查员的工资每年在31,944美元至51,437美元之间。