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职责
羊农的职责可能包括喂养，剪羊毛，口服或注射药物，维护农舍和围栏，监测羊群是否有任何疾病或疾病迹象，帮助生育困难和管理废物。 他们还可能负责将其动物销售给肉类或羊毛分销商，运送动物进行销售或演出，收割干草或其他牧草，并维护农场设备。
绵羊农民与大型动物兽医一起工作，通过健康管理计划维护他们的羊群健康。 他们也可能依靠动物营养学家或家畜饲料销售代表的建议为鸡群开发营养均衡的口粮。
与许多农业职业一样，羊农可能需要长时间工作，包括晚上，晚上和周末的时间。 这项工作主要在室外进行，因此极端温度和不同的天气条件都是可能的。 绵羊养殖者在与牲畜一起工作时采取安全措施以减少受伤的机会也很重要。
职业选择
羊农可能参与肉类或羊毛生产。 有两种用于肉类生产的主要羊场选择：股票羊业务（在牧场上饲养羊群并将其羔羊卖给饲养场）或饲养羊肉操作（购买羊羔并将它们提高到适合屠宰的重量）。
绵羊皮革也越来越受欢迎，并被证明是一个可靠的收入来源。 羊毛收入只占总收入的四分之一。
鸡群可以从几只动物到几千只动物，但是该行业的趋势是将较小的操作合并为较大的实体。
根据美国农业部收集的数据，最大的羊产地州是德克萨斯州和加利福尼亚州，美国大部分的羊场集中在太平洋，南部平原和山区。
许多羊农兼职监督他们的羊群，并在另一个行业拥有全职职位，但大农场可以自我维持。
教育与培训
大多数羊农至少拥有高中毕业文凭，但越来越多的农民获得了动物科学 ，农业或相关领域的大学学位。 这些学位的课程往往包括动物科学，绵羊生产，肉类科学，繁殖，遗传学，解剖学，生理学，营养与日粮配方，农场管理，农业市场营销，技术和商业管理等方面的研究。
许多未来的绵羊农民通过参与美国未来农民（FFA）或4-H俱乐部等青年项目开始他们的创业。 这些组织允许儿童处理各种农场动物并参加家畜展览。 其他有抱负的绵羊农民通过他们的家庭农场获得经验。
绵羊农民可以通过加入诸如美国绵羊工业协会（ASIA），各种品种特定组织以及许多隶属于世界各州或国家的羊协会等专业机构来获得更多的教育和交流机会。
薪水
最近的劳工统计局（BLS）薪资调查显示，农场和牧场经理在2010年5月的年薪中值为60,750美元（每小时29.21美元）。最低的10％获得低于29,280美元，最高的10％获得超过106,980美元。 农民的收入可能因饲料成本波动，天气条件变化以及市场上的肉或羊毛价格而异。
美国农业部经济研究局（USDA / ERS）最近的一项调查估计，2012年绵羊和羊肉销售量将出现微幅下滑（3.8％），这可能会对羊农收入产生一定影响。
职业前景
BLS预测，农场和牧场管理人员的就业机会数量将略有下降（约8％）。
这一趋势与行业整合趋势一致，因为小生产者通常被大型商业运营所收购。
尽管目前的经济状况令羊产量保持稳定，但肉类产品的消费量保持稳定。 其他红肉产品近年来有所下降。 2010年底羊肉价格创下历史新高。
羊毛产品在2011年也创下历史新高，每磅价格稳健1.67美元，2011年收入为4890万美元，而上年收入为3500万美元。