职责
评估是界定动物市场价值的正式方式。 为了贷款，审计，保险或索赔，离婚协议，破产，拍卖前价格估计以及各种其他金融交易，可能需要评估文件。
评估师编写一份报告，详细介绍其对动物的评估，进行评估的目的（保险，销售，抵押品），支持性文件以及他们自己的行业资格。
评估人员可能会收到各种来源的评估请求，包括农场主，牧场主，银行，律师，房地产经理，政府机构和保险公司 。 他们也可能被称为在法律诉讼中担任专家证人。
评估者必须经常在现场工作，因为他们必须前往牲畜设施直接评估动物。 在办公室完成额外的小时以完成评估所涉及的必要报告，研究和文件。 评估师的时间表可能包括一些晚上，周末和假期，以便他们可以在客户授权的时间框架内完成其职责。 评估师必须具备出色的时间管理能力和在最后期限的压力下工作的能力。
职业选择
牲畜评估员可以选择与各种各样的家畜品种合作，或通过在一个特定区域（如奶牛或肉牛）工作来进行专业化。
一些评估师还为农场设备和农业物业提供评估服务。 其他人充当牲畜拍卖人，并可以为他们的客户提供这些服务。
许多家畜评估员选择严格按照自由职业的原则工作，并且是自营职业者。 其他人则选择在评估公司，保险公司或其他相关实体中担任受薪职位。
教育
尽管畜牧评估员不需要特定的学位，但大多数成功的候选人在饲养家畜， 扩展代理或其他密切相关的角色方面具有丰富的实践经验。 在牲畜表演（品种表演，4-H活动或农业展览会）上评估动物的先前经验是另一大优势。 如果有机会出现，候选人可能会从经验丰富的专业人员实习后受益。 农业行业的实践经验无可替代。
通过国际家畜评估师协会（ISLA），美国农业评估师协会（ASAA）和美国马评估师协会（ASEA）可以获得牲畜评估师的认证。 这些专业会员团体成立于20世纪80年代初，为其成员提供认证，培训和道德准则。 有些评估师选择在多个领域获得认证，而其他评估师只属于一个组织。
评估资格委员会（AQB）是一家政府机构，其定义的个人资产评估师最低资格标准于2015年1月1日生效。
满足教育和体验要求的评估师将获得另一项有价值的资格证书，可以向他们的客户展示。 AQB标准将成为业界的预期标准，因此鼓励评估师尽快遵守标准。 前面提到的成员组织（ISLA，ASAA和ASEA）已经开设了课程来帮助他们的评估师达到新的AQB标准。
薪水
根据每年服务的客户数量，他们评估的动物种类，他们的经验年数，他们在行业中的个人声誉以及他们经营的地理区域，牲畜评估师获得的薪酬可能会有很大差异。 评估师对他们完成的每项工作进行补偿，在完成大型畜群评估时获得最大的报酬。
有经验的评估师一旦与社区的农业专业人士建立了良好的声誉，他们就可以获得最高的收入。
劳工统计局（BLS）发现，在2010年5月的调查中，财产评估师和评估员的平均工资是每年48,500美元（每小时22.32美元）。 评估员中最低的10％每年的薪水低于25,920美元，而最高的10％的评估员每年的薪水超过90,650美元。
工作展望
劳动统计局预计，评估师和评估师的就业增长率将从2010年到2020年约为7％，增长率低于所有专业人士的平均增长率。 鉴于对这种服务的需求有限，牲畜评估职位的竞争可能特别激烈。 尽管如此，对于那些在评估家畜方面有丰富实践经验并能够及时提供详尽报告的人员，应该有相应的职位。