如何成为营养师

学位和许可要求

营养师计划在学校,社区机构,学院,医疗机构和公司食堂制定食品和营养计划。 一些在私人实践中工作。

由于肥胖症仍然是成人和儿童中的主要健康问题,这些医疗保健专业人员教导公众更好地进食。 作为这一努力的一部分,他们教育我们关于哪些食物会伤害我们的健康,哪些可以保护我们的健康。 你对这个职业感兴趣吗? 学习如何成为营养师。

在进一步探讨之前,重要的是要弄清楚你是否具备在这个职业中取得成功的必要技能。 虽然你的正规教育会教你如何做好你的工作,但有些事情你不会通过你的专业培训。 营养师需要一定的个人素质才能在这个领域取得成功。 如果你不是天生具备这些特殊的软技能 ,你将不得不通过你的生活经历来培养他们。

例如,营养师必须是优秀的传播者。 如果你没有优秀的积极上市技能 ,你将无法了解你的客户告诉你什么。 如果你没有特殊的口头沟通技巧,那么很难向他们传达信息。

为了跟上你所在领域的文献,你需要很强的阅读理解能力。 您还必须对客户的需求敏感。 参加营养师测验 ,了解您是否有能力在该领域取得成功。

  • 01你需要什么教育?

    如果你想成为营养师,你应该获得什么学位? 简短的答案是营养学,食物和营养学学士学位; 食品服务系统管理; 或相关领域。 然而,它变得更复杂一点。 你还必须决定是否成为注册营养师(RD)。

    RD是营养与饮食学院授予营养与营养学教育认证委员会(ACEND)批准的计划毕业生的证书。 要获得该奖学金,您必须完成ACEND认可的6至12个月监督实习并通过考试。 还需要完成持续的专业教育要求以保持您的地位。 这个称号表明未来的雇主,你是一个符合某些标准的求职者。

    ACEND认可两种类型的计划:营养学教学计划(DPD)和营养学协调计划(CP)。 根据你参加的学校,你可以获得学士或硕士学位。

    在DPD中,您将学习饮食实践的基础,并且在毕业后将能够申请ACEND批准的监督实践计划,也称为实习。 如果您参加CP,您将学习饮食实践的基础,同时完成成为RD的实践培训。

    当你开始上大学时,你需要做的第一件事就是通过参加科学,社会科学和人文课程来满足你学校的普通教育要求。 最后,你会选择专业课程,无论是烹饪营养,营养学,还是食物和营养。

    经认证的项目必须符合ACEND规定的营养教育标准,但没有关于他们必须提供什么课程的其他要求。 例如,在烹饪营养课程中,如强生威尔士大学的课程,除营养课程外,您还将参加烹饪课程。 佐治亚州立大学营养学系的饮食课程强调社区健康和营养。 下面是一些例子,说明各种各样的类别可能导致一个人成为注册营养师:

    • 社区营养
    • 人类营养
    • 医疗营养治疗
    • 营养化学
    • 应用营养咨询
    • 寿命营养
    • 医学伦理学
    • Spa美食
    • 素食菜肴

    虽然学士学位是成为营养师的最低要求,但有些人决定取得硕士学位。 这个选项会吸引已经是RD的学生,但希望进修,或者在另一个学习领域拥有学士学位并想成为注册营养师的学生。 不是RD的学生应该参加由ACEND认证的研究生水平课程。

  • 02如何进入饮食计划

    入学要求因程序而异。 大多数本科课程直接接受高中以外的学生,并且经常要求其成绩单包括数学,化学和生物学课程。

    请与您有兴趣了解其申请流程的每个计划进行核对。 研究生课程面向寻求高级培训的职业转换者或饮食专业人士。

  • 03毕业后你需要做什么?

    如前所述,希望成为RD的学生必须完成ACEND批准的实习计划(实习)并参加笔试。 四十六个州要求营养师,无论他们是否是研发人员,都要获得执照或认证。 没有这个许可或认证,你将无法在这些州成为营养师。

    建议您检查您想要查看的工作状态,以了解是否需要许可证或证书,如果有,具体规定是什么。 营养与营养学院保留了各州的联系信息清单: 州立执照机构联系人名单

    你可能听说过职位名称,“营养师”。 一些研究人员和其他人一样使用它。 在你决定称自己为营养师之前,先做一些研究,看看你想练习的状态是否调节了这个术语的使用。

  • 04如何获得你作为营养师的第一份工作

    大学毕业后,可能会获得你的RD认证,并在需要时获得专业执照,你将准备好寻找工作。 各种渠道的招聘公告具有以下规格:
    • “对广泛的慢性疾病,预后,用药,治疗方法和对医学营养疗法的疾病反应的了解”
    • “高度自主地独立工作”
    • “在成本控制,食品管理,饮食疗法等方面的培训”
    • “能够与医院工作人员,医生和患者进行有效沟通”