在面试之前知道如何回答这些问题可以让你胜过其他候选人。 雇主希望知道你是否能够主动， 处理冲突并管理长时间工作。
他们也想知道基础知识，比如你在烹饪方面进行了什么样的培训（正式或非正式），有多少经验，以及厨师的风格。 他们会想知道你的烹饪有什么特别之处。 你可以创新菜和想法吗？ 你擅长掌握经典作品吗？
面试问题的类型要求烹饪工作
这里仔细看看你的未来雇主可能关注他们的问题的几个领域。
关于倡议的问题
对包括厨师在内的许多专业人士来说，负责是一项宝贵的素质。 遵守命令也很重要，但您必须能够创造性地迅速回应不断变化的情况。 所以，雇主可能会问你一些工作时间，当你做了一些没有被问到的事情。 或者，你的面试官可能会给你一个假设情景，并询问你会如何回应。
例如，如果您注意到产品运行不足，您会做什么，但是您忙于完成一项完全不同的任务。
你会忽略这个问题吗？ 你会放弃当前的项目去照顾它吗？ 你会让其他人知道产品减少并要求他们采取行动吗？
同样，如果你需要做一道菜，但是没有所有必要的配料，你将如何进行？ 即兴创作并使用替代成分？
完全制作另一道菜或争取你的同事帮助解决问题？
没有一个正确的答案（尽管可能有一些错误的答案！）。 只要诚实回答。 如果您在现实生活中遇到过类似的情况，请随时解释发生的情况以及解决方案的工作情况。 这些类型的问题称为行为面试问题 ，旨在了解您在特定情况下会如何反应。
回答有关问题的问题
并非厨师可能面临的所有问题都直接与烹饪有关。 也许厨房里有人会受到灼伤或严重损伤，你必须协调急救措施，同时要准备食物。 也许你的两位同事之间出现了个人问题，并开始影响厨房的效率。 你如何让你的团队回到正轨？ 或者也许一个同事正在努力完成一项任务。 你会怎么帮忙？ 如果您正在厨房申请领导职务，您的未来雇主可能会问，如果您收到了一次或多次客户投诉您的一顿饭，您会怎么做。 你能够以优雅和专业的态度回应，或者你会有防守态度吗？
再次，如果可能的话，谈谈你的相关实际经验。 你有没有时间面对类似于面试官描述的假设情景的真实情况？ 你做了什么？ 它是如何工作的？ 如果没有，请继续说出你认为你会做的事。 再次，没有一个正确的答案。 老实说。
应对困难的工作环境
厨房是快节奏，高压力，有时甚至是危险的环境。 对于一些人来说，压力可能很难管理，促使雇主在紧张的情况下询问你的表现。 部分问题是物理问题。 你的面试官会想知道你能够不间断地站立多久，或者你可以举起多少体重。 但问题的另一部分是心理问题。 你能处理压力并保持专注和冷静吗？
你能跟上吗？
工作环境问题的最终组成部分是安全和清洁。 你能做些什么来保持你的工作场所对你自己，对你的同事和你的客户来说安全和卫生？
包起来
除了具体的面试问题之外，你还会被问到更多关于你的工作经历，教育程度，优势，劣势，成就，目标和计划的一般问题 。 准备好回答他们。
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