例如,如果你可以被星巴克聘用,那么当咖啡渗透时,你将有权享受一些甜食。
该公司目前提供定制福利包,股票计划,慷慨的大学学费支持和员工折扣。 作为一名咖啡师,您需要扎实的客户服务技能以及在快节奏的环境中独立工作以及与团队合作的能力。 喜欢新鲜咖啡的味道也不会伤害!
咖啡师的工作职责
一家小型独立咖啡店或大型零售连锁店的典型咖啡师职责可能包括:
- 准备打开商店
- 接受订单并支付款项
- 研磨咖啡豆
- 准备和提供清淡的食物和小吃
- 清洁工作区域,咖啡机和设备
- 创建股票显示
- 跟踪库存并发出新订单
- 准备关闭商店
在职培训可能包括学习如下内容:
- 咖啡的来源和口味最好地回答顾客的问题
- 如何使用和清洁咖啡豆研磨机和咖啡机
- 如何添加泡沫和质地牛奶
- 将艺术设计添加到拿铁咖啡的顶端
- 了解采购,烘焙,提取,牛奶温度和不同的酿造方法
- 如何准备特色咖啡和茶饮料
高级培训教导咖啡师理解:
- 咖啡生产过程中,从生长到倒入杯子的时间,以及整个过程影响最终饮料的方式
- 不同类型的咖啡的特点
- 烘烤过程中,烘烤类型,咖啡因和瑞士水脱咖啡因
- 公平贸易和雨林联盟咖啡的特点
- 不同地区种植的咖啡的尺寸
- 如何根据个人喜好为顾客创造饮料
咖啡师的核心能力和属性
- 性格外向和活泼
- 一流的客户服务技能
- 能够在客户流量高的压力下良好工作
- 积极主动,独立工作
- 注意并注意细节
- 灵活且与团队合作良好
- 零售食品生产环境中的健康,安全和卫生知识
- 能够同时处理多种工作,如接单,制作饮料,打响顾客以及回答产品问题等杂耍工作
咖啡师技能列表
以下是简历,求职信,求职申请和面试的全面的咖啡师技能列表。 你会注意到许多这些关键字可以在咖啡师的招聘广告中找到。 你应该尽量在你的简历和求职信中回复尽可能多的在招聘信息中列出的关键词,因为许多雇主使用自动分析系统来审查潜在求职者的求职申请。
这些系统被编程为查找这些单词,因此您包含的内容越多,您的简历排名越高。 所需的技能将根据您所申请的工作而有所不同,因此还请查看按职位和技能类型列出的技能列表。
个人属性
- 亲切
- 注意细节
- 可信
- 效率
- 热情
- 灵活
- 手上
- 高准确度
- 友善
- 按照指示
- 信息化
- 多任务处理
- 倢
- 礼貌
- 积极的态度
- 专业的
- 准时
- 可靠
- 有团队精神的人
- 合时
产品技能
- 卡布其诺
- 出纳
- 现金处理
- 清洁度
- 咖啡
- 咖啡豆
- 咖啡混合
- 咖啡研磨
- 咖啡历史
- 咖啡制作
- 咖啡生产
- 咖啡品尝
- 浓咖啡混合物
- 咖啡机
- 咖啡技术
- 餐饮服务
- 健康和安全规范
- 库存
- 果汁酒吧饮料
- 拿铁艺术
- 拉特斯
- 特色咖啡饮料
- 茶
- 茶混合物
人际关系/销售技巧
- 通讯
- 创造力
- 信用卡
- 客户协助
- 客户服务
- 显示大楼
- 迎接客户
- 做出改变
- 管理现金抽屉
- 数学
- 货币处理
- 货币交易
- 订购耗材
- 订购
- 组织
- 销售点系统(POS)
- 价钱
- 销售
- 销售分析
- 交易
- 供应商关系
- 口头交流
- 书面沟通
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