约翰逊和威尔士Maureen Dumas专访
我很高兴有机会与Maureen进行交流，以更好地了解是什么促成了一个成功的实习计划，以及学生为了在实习中取得成功需要做什么。
Penny Loretto：您认为是什么让Johnson＆Wales实习计划如此成功？
Maureen Dumas：我们在Johnson＆Wales有一个非常明确的实习计划。 我们直接与学生和雇主合作，并且制定了一份定义双方期望的手册。 获得雇主的反馈意见对我们计划的成功非常重要。 在每次实习结束时，雇主都会向我们提供关于体验本身的信息，以及发生什么类型的学习以及如何反馈我们学生的表现。
我们所有的实习计划都以电子方式完成。 学生必须获得实习学分 ，并且必须在学生感兴趣的领域。 实习旨在帮助学生将课堂上学到的理论应用到实际中，并成功地将其用于现实世界。 每名学生都被分配一名协调员，协助他们解决问题或发生的任何问题。
Penny：你如何为学生做实习准备？
莫林：所有学生在开始实习之前都必须参加培训。 每位学生和教师担保人都会分配一位体验协调员。 实习期间，学生通常至少开始2个学期。
学生现在可以在网上注册实习，这让我们有足够的时间积极参与实习，并为学院，雇主和实习生提供更多的基础设施。
Penny：你在雇主合伙人中寻找什么？
Maureen： Johnson＆Wales坚持使用我们认为适合我们学生的同样的雇主。 我们为学生寻求新的不同的体验也增加了新的雇主。 有时候，学生们会想要实习生自己的雇主，然后我们会打电话给该雇主，看看他们是否符合我们的要求。
强生与威尔士每年与约1500名雇主合作，我们跟踪每名雇主有多少名学生实习，以及这些学生中有多少人实际已被聘用为与公司全职工作。 我们还有多名在我们最受欢迎的网站实习的学生; 其中包括Nordstrom ，Hilton Worldwide和Marriott等公司。
Penny：Johnson＆Wales的实习意味着什么？
Maureen：在强生和威尔士，实习被认为是真实的学习体验 ，是将理论延伸到现实世界的课堂体验的延伸。
我们的实习计划定义了需要满足的明确期望以及为学生制定的学习目标。
我们的实习计划中包含了大量的协调工作，以确保我们的学生从实习中获得真正的教育价值。 大学必须努力了解学生的学习目标，并与雇主进行沟通，以设定符合学生和雇主需求的期望。 体验协调员是学生，雇主和大学之间的联络人，并在整个实习过程中充当学生倡导者。 协调员负责确保正确的学习正在进行，并与雇主一起检查过程是如何进行的。
约翰逊和威尔士确保将大量资源投入他们的实习计划。 两名工作人员致力于为每名学生提供1500美元的津贴，以帮助支持学生，使他们能够专注于学习。 学生有资格在Johnson＆Wales的教育课程中完成2次实习，总支出为3,000美元，最终由该大学提供400万美元的投资。 大部分资金来自竞选捐赠者，他们从可能的捐款清单中选择实习资助。
莫林为学生提供一些有用的提示：
通过提前计划，您将有足够的时间找到并适用于最适合您兴趣的实习。 教师成员是您所在行业的专家，可能会在寻求机会时与您建立联系。 请务必使用您的所有资源和联系人。 不要忘记你的父母，朋友，熟人，教职员，以前的雇主，他们可能会在你感兴趣的领域寻找实习机会时提供一些线索。 你所在学院的校友也可以成为参与网络过程的好方法，也可以发现未经实习的实习机会。