识别和判断
作为一名调酒师需要有洞察力。 事实上，你的判断可能会挽救生命。
因此，潜在的雇主经常问调酒师他们是否有能力评估是否有人喝得太多。 任何酒吧或餐厅都不愿意成为顾客离开自己的场所，喝酒，开车或做同样危险的事情，因为他们陶醉。
调酒师还必须处理冲突，比如那些喝酒太多，表现粗暴或者猥亵的客户。 对于这些问题并不一定有正确的答案，但是您的未来雇主想知道您是否有这些常见情况的计划。
混沌环境中的多任务处理
作为酒保的工作可能会很艰难，不仅因为粗暴的客户，而且还因为在拥挤而响亮的环境中处理多笔订单的巨大压力。 因此，雇主会希望你描述你所经历的最紧张的工作环境。
你是如何处理这种情况的？
此外，如果酒吧非常拥挤和繁忙，您将如何决定您倾向于客户的订单？ 雇主也想知道你是否可以做的不仅仅是服务饮料。 例如，你有任何食物经验吗？ 你愿意在酒吧里吃点菜吗？
调酒师需要有美好的回忆，所以期待被问到你的问题。 你的记忆力有多强？ 你有没有必要记住一长串物品？
作为一名酒保经常需要团队合作。 鉴于此，雇主可能希望您描述一段时间，在这段时间内，您必须与同事合作解决问题。 如何与他人合作解决问题？
领导技能和以前的经验
有效的调酒师有一些技能。 他们经常需要向不知道当晚应该喝什么的顾客提供饮料推荐，特别是如果酒吧不在正常的饮用水中。 考虑到这一点，你需要成为一名优秀的竞争者。 雇主可能想知道如何描述作为销售人员的技能。
他们也想知道你以前在酒吧的经历。 例如，你喜欢在周末享用什么类型的酒吧？ 你喜欢花时间在大群还是小群的朋友身上？ 除了作为调酒师的经验之外，你有没有曾经或曾经训练过一个吧台？ 你觉得如何训练一个？
一般工作面试问题
不要仅仅通过准备工作面试问题的答案来准备面试。
这是因为你也会被问到更多有关你的就业历史，教育，优势，弱点，成就，目标和计划的一般问题。 鉴于此，审查最常见的面试问题和答案示例是有意义的。