早上醒来，
戴上我的新塑料手套。
供应了一些加热的萨利饼干牛排，
用一点爱。
不知道鸡肉馅饼是由什么制成的，
只要知道一切都很好，
在Lunchlady Land的这里。
1993年，桑德勒的第一部喜剧专辑“他们都会笑你”，这首歌“Lunchlady Land”出现在舞台上，但是1994年的舞蹈法利在星期六夜现场打扮成一个定型的自助餐厅工作人员，群众。
它引起了人们的共鸣，因为每个美国人都会记得学校食堂的工作人员和他们所服务的食物。
在学年期间，食堂工作人员为学童提供早餐和午餐，有时在夏季，联邦计划为经济贫困家庭的儿童提供膳食。 对于想要与孩子互动但不具备教学愿望和才能的人来说，这是一项不错的工作。
选择过程
学校食堂工作人员通过正常的政府招聘程序被雇用。 工作机会张贴到每个学区的网站。 考生填写申请表， 入围者参加面试过程。 这个职位不需要任何经验，很少需要高中毕业文凭。 选择过程并不严谨。 但是， 背景调查通常是对决赛选手进行的，因为他们可以接触到儿童。
你需要的教育
学校食堂工人的工作有时需要高中毕业文凭，但通常情况下，甚至不需要高中文凭。
新员工必须年龄足以工作，而且几乎没有年龄足以成为典型的高中学生。 尽管一个16岁的孩子可以工作，但是很难在学校食堂工作。 这样的学生将不得不辍学，然后回到学校工作。
因此，餐厅工作人员至少18岁。
您需要的体验
自助餐厅工作者不需要经验。 以前在餐饮业就业很有帮助但不是必要的。 在职培训足以为这项工作的日常任务做好新的招聘准备。
你会做什么
学校食堂工作人员只是众多为儿童教育作出贡献的人群之一。 他们与老师 ， 教练 ， 辅导员 ， 图书管理员和其他学校工作人员一起工作，帮助孩子们充分利用学年。
营养师，营养师和其他受过适当培训的工作人员为学童的膳食计划菜单。 这些菜单必须符合严格的营养标准。
自助餐厅经理确保自助餐厅的工作人员拥有他们所需的食物和用品，为菜单上的所有物品提供服务。 自助餐厅的工作人员经常检查他们的食物和用品库存，以便在他们注意到他们可能没有他们需要的时候提醒他们的经理。 这样做需要移动沉重的箱子和设备。
食堂员工穿着防护服，如塑料手套和发网。 在肉汁中找到头发不仅是毛病，而且也是不卫生的。
随着食堂员工准备食物，他们必须勤于食品安全。 在年幼的儿童中，食源性疾病可能是致命的。
食堂工作人员避免交叉污染食物。 例如，他们在处理生肉或家禽和处理蔬菜之间更换手套。 他们确保厨房设备，食物准备空间和餐厅经常清洁。
食堂工作人员经常执行收银员职责。 他们将儿童的款项用于早餐和午餐，并酌情进行更改。 他们必须意识到哪些孩子获得政府补贴的免费或减价餐。 食堂工作人员将这些信息保密，以防止其他孩子有弹药嘲笑，挑逗或欺负那些获得政府福利的孩子。
你会赚什么
自助餐厅工作人员每小时收费9美元至16美元。
如果他们按全职计划工作，他们可能获得比平均福利更好的一揽子计划。 兼职工作人员也可以获得福利，但可以根据他们每周工作多少小时的比例来计算福利。