酒店业招聘职位和说明

您可以期待在酒店业招聘信息中看到哪些职位? 酒店业是一个广泛的类别,包括在酒店, 餐厅 ,赌场,主题公园,邮轮和其他设施中工作,帮助客户满足他们悠闲的需求。

酒店业的许多工作都涉及以各种方式面对面地与客户打交道。 但也有幕后的工作,包括销售,市场营销和会计职位。

餐饮业的食品服务工作也很多 - 工作包括侍应生和食品准备工作。

在这些领域也有许多管理层级的工作 ,包括酒店经理,行政厨师等等。

因此,酒店业的工作可能涉及很多或很少的客户互动。 许多工作都是入门级的 ,但是你可以爬上梯子直到承担更多责任的管理角色(以及更高的薪酬水平)。

在招待费中寻找工作? 看看这个职位名单。 您也可以使用此列表鼓励您的雇主更改职位头衔以更好地适应您的职责。

最常见的招待职位

以下是酒店业最常见的职位列表,以及每个职位的描述。 有关每个职位的更多信息,请查看劳工统计局的“职业展望手册”。

门房
礼宾直接与客户互动,为他们提供各种服务。 他们充当联络员,为客人提供他们可能需要的特定服务。 这些服务的范围可以从提供保姆到获得表演门票以建议餐馆。

在一些酒店,这是一项入门级的工作。

然而,一些豪华酒店需要礼宾人员有多年的经验。 礼宾服务人员需要成为具有广泛的客户服务技能的问题解决者。 其他前台招待工作包括:

计划人,策划人
许多酒店都有会议室或活动空间,他们会出租各种活动,从会议到婚礼。 活动策划者与公司或个人合作安排活动并确保活动顺利进行。 活动策划领域的招待工作包括:

行政总厨
行政总厨是一个管理角色,涉及酒店业背后的大量工作。 行政主厨负责监督餐厅,酒店,赌场或其他供应食物的场所的食品业务。

他或她必须监督所有厨师,主厨和其他厨房员工。 他或她通常订购食物,计划膳食,并在厨房做饭。

尽管并非必需,但许多主厨都通过烹饪学校,技术学校,社区学院或四年制大学接受培训。

大多数人都是从厨师这样的入门级角色到行政总厨。 随着时间的推移,他们培养管理整个厨房所需的管理技能,以及开发菜单的烹饪技巧。

与行政总厨相关的其他工作,包括许多人在向行政总厨工作期间的工作,包括:

酒店总经理
酒店总经理或酒店经理确保酒店(或客栈,旅馆或其他有住宿地点)运行顺利。

这包括与客人互动,管理员工,处理财产的财务状况等等。

一些酒店经理拥有酒店管理学位或证书,而其他酒店管理人员拥有高中毕业文凭和几年在酒店工作的经验。 他们需要有强大的商业技能 ,管理技能, 人际交往能力等等。 与酒店管理和/或管理相关的其他工作包括:

管家
管家有责任保持整个酒店或其他酒店场地的清洁标准。 他们通常清洁个别酒店客房以及公共区域。 他们做床,洗衣服,洗净浴室,等等。

做一名管家需要一定的身体耐力和力量,因为你经常不得不举起沉重的负担,一天中的大部分时间都在脚下。

在酒店业还有很多与维护和清洁有关的工作。 在维护和清洁领域也有管理职位的机会。 这些职位的一些例子包括:

搬运工
有时候也被称为贝尔霍普(虽然这有时被认为是过时的术语),搬运工为客人处理行李。 当客人入住结束时,他们可能会将行李带到客人的房间或将行李带到大堂。

搬运工是酒店业许多支持人员职位之一。 另一个例子是代客(也称为停车场服务员)的职位。 当他们来酒店,餐厅或其他场所时,代客将顾客的汽车停放。 酒店业其他支持人员职位包括:

服务员女服务员
服务员和女服务员在餐馆,酒吧,旅馆,赌场和其他食品加工场所工作。 他们直接与顾客互动:他们接受订单,提供食物并从顾客那里获得付款。

虽然没有正式的教育要求,服务员和女服务员必须具有较强的人际交往能力。 他们也必须以细节为导向,因为他们需要记住客户的订单。 这项工作非常适合希望与顾客实际接触的酒店业人士。

其他与食品行业和客户服务有关的职位包括: