酒店业技能列表和范例

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酒店业是许多领域一致的就业形式,也是年轻人打入专业世界的绝佳地点。 虽然许多职位都是入门级的,但其他职位需要很多技能并且提供很高的威望和优秀的薪酬。

这里列出了一些雇主在招待业招聘人员中寻找的技能。 您可以使用此列表来确定您已拥有哪些相关技能,以及在应聘材料和面试中应包含哪些相关技能。

该列表不是排他性的。

一些企业可能会寻找额外的技能,这就是为什么仔细阅读职位描述非常重要。 此外,许多酒店还聘请了与酒店行业并不特别相关的职位,例如办公室职员。

酒店业技能

酒店运营
酒店聘用前台工作人员,家政服务人员,餐厅工作人员,经理,有时还有搬运工,活动策划人员和礼宾服务人员,具体取决于酒店类型。 这些职位大多需要卓越的客户服务技能,对细节的关注,团队合作以及良好的个人修饰。 创造性的解决问题(因为旅行者有时会有意想不到的问题)以及对当地资源和景点的全面了解也很重要。

餐饮服务
餐饮服务包括从快餐到高端餐厅作为服务器的所有工作。

所有这些工作都需要优秀的客户服务技能,对细节的细致关注(忘记一些细节可能会导致客户食物中毒或引发威胁生命的过敏反应)以及对餐厅目前产品的全面了解。 这项工作节奏快,记忆力好是至关重要的。

食品和饮料制备
食品和饮料的准备可能包括客户服务(例如,酒吧招标或咖啡咖啡师),或者这些工作可能完全在幕后(例如,线下厨师)。 除了使用贸易工具的特定技能,如咖啡机和厨房设备,绝对需要更多的通用能力。 这些还包括对细节的关注,加上对安全的承诺,作为团队成员的良好工作能力以及在高压环境中快速平静地工作的能力。

维护和清洁
有人必须保持餐馆,酒店和俱乐部干净卫生。 例如,其他工作包括修理设备,更换灯泡以及更换浴室失速门上的破损锁。 监护和维护技能组之间存在重大的重叠,某些职位可能在某种程度上兼顾了这两种角色。 这些技能包括从安全和适当使用清洁化学品到基本电气维修和木工的一切。

团队合作通常很重要,强烈的职业道德也是如此。

管理
酒店管理需要一些特定于行业的技能和其他在任何管理环境中都很重要的技能。 在申请这样的职位时,您必须展示团队合作精神,领导力,预算,战略思维,客户服务以及对您的具体业务的全面了解 - 无论这意味着能够为餐厅经理智能地讲述食品和葡萄酒,了解什么时候旺季是为了您的酒店以及为什么。

个人技能
你的个人属性也被称为软技能 。 你的技术能力和证书将让你的简历被注意到,并为面试打开大门,但这是你的软技能,可以说服面试官说你是这份工作的合适人选。

他们被称为“软”,因为他们很难明确界定和评估,但他们是至关重要的。 这些包括社交技能,使您能够与其他员工和谐地工作,并且成熟度负责任地管理您的工作量并适应不断变化的情况。

更多技能列表: 按职位 列出的 就业技能 | 简历技能清单